3月15日下午，全国首个以品牌建设为主题的国际消费者权益保护日活动——2023品牌强国先行工程315峰会在广州开幕。峰会以“品牌强国 质量先行”为主题，发布2023品牌强国先行工程联合倡议，推出“广东知名品牌”培育工程——新锐品牌光计划，揭牌广东省企业品牌建设促进知识产权专业委员会，启动2023广东品牌中国品牌日系列活动——广东品牌发展大会暨“创新·文化·责任”三论坛。

　　企业里，很多做产品设计/营销/品牌推广的从业人员在研究产品品牌时，总会争论一个问题，什么才是一个好的品牌？广隆食品&广隆蛋挞王创始人张灶金认为，消费者真正爱上的品牌，才是好品牌。22年来，广隆食品正是坚守弘扬广府美食文化的初心，才一路发展壮大起来。

　　近年来，广隆蛋挞王线下店越开越多，品牌形象深入民心，成功之道在哪里？对此，张灶金剖析广隆成长与发展之路，其归结为五点：

1、产品的力量
广隆目前主打蛋挞、吐司、帝王饼、鸡仔饼等产品，采取单品突破，实行差异化战略，坚持打造极致大单品。

广隆甜品台，采用多品类组合，为会议及活动现场营造高端大气的场域空间，成为其独特的一道风景线。

2、模式的力量
广隆采取专卖店、综合店，直营店、加盟店相互结合并存的多形态开店模式，持续迭代门店形象，规模进一步扩大。



3、渠道的力量
公司凝聚200多位加盟伙伴，相互支持与配合，携手同行；门店严苛选址，严格选择加盟商，与优秀的人为伍（92%以上的门店都能盈利）。

4、人才的力量
2013起，广隆开始引进外部人才，聘请外部专家，提升内部管理水平，2019起，公司启动管培生培养项目，加速人才培养；2021年5月，广隆商学堂正式成立，人才培养逐渐走向系统化；2022年，核心高管的引入，助推公司快速发展和成长。



5、文化的力量
在广隆的发展历程中，随着企业规模不断扩大，目前广隆重新定位自身的愿景：成为烘焙连锁行业典范！使命：让世人吃上好粤饼，让创业更简单！



　　一颗蛋挞也能实现大逆转：广隆蛋挞王的成长之路。如今，广隆蛋挞王从东莞为基地，不仅在深圳、广州、惠州、江门、中山等珠三角城市开设门店，而且足迹遍布湖北武汉、河南郑州、江苏南京等城市。截至目前，广隆蛋挞王已在全国范围内开设500多家连锁品牌加盟店，成为名副其实的烘焙行业领航者。