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人生总有起落,精神终可传承|褚酒:圆褚老少年“酿酒”梦
发布时间:2023/7/181046
  提起“褚时健”,大家会想起什么?亚洲烟草大王还是赫赫有名的中国橙王?为什么褚时健会成为时代精神?他的一生波澜壮阔,像峡谷,像高山,有激流勇进,也有阻碍停滞,不过这些都无法否定他是一位令人心存敬佩的人。

  前天,一篇《褚时健的传奇人生:英雄之路,从不平凡|从褚橙到褚酒》从公众号发出后,在社群中引发众多企业家、品牌官的共鸣。财经作家、广东省企业品牌建设促进会创新传播研究中心主编刘波涛先生发表了他关于褚酒、褚酒俱乐部的一些思考,在此与各位读者分享。全文如下:

  人生总有起落,精神终可传承。

  十年前,我到云南玉溪哀牢山的褚橙加工厂参观。一颗颗饱满的褚橙刚从流水线下来,就被外面等待的经销商拉走一空。

  那时的禇橙刚刚进京,初露峥嵘。其实在半年前,在云南昆明的水果批发市场,褚橙早已成为抢手货。禇老的传奇创业故事,云南人耳熟能详,敬佩不已。禇老卖橙,家乡人当然首先会支持。

  我在哀牢山参观之余,有幸在现场抢到一车褚橙,一路驾车回到广州。没想到,自己没来得及私藏,一车褚橙很快被朋友们瓜分掉了。后来试图做褚橙广东代理,可惜有人抢先一步。甚至萌生做褚橙鲜果切的想法,想想不可行,遂作罢。

  几年后,禇老仙逝,很多商业大佬深切缅怀,尤以王石为最。直到如今,褚时健的奋斗精神仍广为传颂,它创造的励志橙,为中国农产品的高端化升级指明了方向,它所创造的增长记录和品牌传奇,至今无人能敌。

  后人接班以后,各管一摊,随后按下多元化的加速键,推出了很多产品,一些非常畅销,一些昙花一现,一些泯然于众。众多产品中,让我印象最深刻的就是禇酒,这是老太太马静芬亲自打造的一个品牌。

  后辈分家以后,老太太基本退休,如今再出山打造禇酒,信心很足。

  老太太做酒有个缘起:褚时健年轻的时候酿过酒,有一身酿酒好手艺,年轻时闻名乡里。

  烟酒不分家,送礼必备,且都是万亿级大产业。酱香酒一喝就回不去了,品类够大,受众够多,跑出来的机会很大。但现在太多小牌子的酱香酒了,有思想深度的酒更是少之又少。禇酒恰好是这种类型。

  白酒行业水深鱼大,如果运作的好,再造一个红塔山,也不是没有可能。我想,这应该是老太太做酒的一个初衷。

  就在几天前,禇酒俱乐部成立,我与俱乐部发起人做了一些深入的探讨。

  十年前与褚橙结缘,十年后的今天又与禇酒有了深度连接。既是巧合,也是缘分。这两年对打造高端品牌有了一点思考,也见证和参与了一款高端精酿啤酒从0到1的过程,希望这一点思考和经验能为禇酒的发展带来一点助力。

  请大家关注禇酒俱乐部,也欢迎评论交流!

  投稿邮箱:2389989818@qq.com

  褚酒品牌起源



  褚时健,15岁被送雅号“玉溪酒王“,51岁世人尊为“亚洲烟王“,74岁躬耕垄亩,触底反弹,获封“中国橙王”。这位老人身上有太多的故事,他虽然身有“污点”,却有人为他喊冤;他一生沉浮,却用脚踏实地创造了一个时代精神。

  为圆褚时健少年酿酒梦,2015年,爱妻马静芬携手褚时健创办褚酒庄园,后又在茅台镇酱酒核心产区选址成立褚酒酱酒生产基地。因褚马夫妇二人传奇的创业经历和永不言弃的企业家精神,褚酒被冠以“中国励志酒”、“圆梦酒”两大标签。

  褚酒 · 品牌创始人



  褚老一生跌宕起伏、锐意革新,是无数创业者和企业家的精神力量。褚酒,则是其”工匠精神”、“励志精神的象征。他说:“我的一生经历过几次大起大落,我不谈什么后悔、无悔。人要对自己负责任,只要自己不想趴下,别人是无法让你趴下的。



  陪褚时健东山再起,并在褚时健淡出管理时表现出惊人的商业才华,88岁的她仍在四处传经授道,直言”干到100岁不封顶”。她说:“我们创办褚酒庄园,最初是为了圆褚老年少梦想,后来想做成代表褚马精神的酒。”

  褚酒 · 品质优势



  产地正宗

  每一滴褚酱都源自茅台镇核心酱酒产区



  赤水河畔、茅台镇7.5平方公里核心产区,这里三面环山,夏天气温极高,水源丰富,湿气大,一年四季没有大风,空气流动性小,加上几千年酿造历史,在空气中形成了上干种神秘的微生物体。正是因为这里特殊的土壤、水质、气候、气温、湿度及有益生物群,缔造了得天独厚且无法复刻的酱酒酿造环境。

  正宗工艺

  大曲12987酱香工艺



  褚酒酱香白酒就地取材,精选纯正本地优质小麦作曲,以赤水河畔红缨子糯高粱及赤水河为原料,用正宗大曲酱香工艺酿造。端午制曲,重阳下沙,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,穿越四季,于窖藏过程中进行更深入的转化。

  匠心雕琢

  大师品鉴、专家论证

  精选陈年优质老酒、酒体设计历时2年

  108位资深酒商、360位国家级品酒师多次鉴赏

  季克良、赖登辉、梁邦昌等多位泰斗大师论证



  褚酒酱香白酒由酱香工匠传承人、中国首席品酒师领衔的酿鉴团队严格把控品质关,大师手工精酿勾调,重质不重量,将“工匠精神”发挥到极致,确保每一瓶酒都是精品。

  褚酒 · 文化表达



  文化方面,褚酒拥有先天的优势。作为褚酒品牌创立者的褚、马两位老人,其企业家精神、思想者情怀,在中国商业的进化脉络中都有丰碑式体现。褚马精神,贯穿于褚老、马老所从事事业的始终,无论是当年的红塔山,还是后来的褚橙,以及今天的褚酒。

  在“褚马精神”浸染熏陶下诞生的褚酒,承载着它独特的使命——圆褚老少年梦,传承“褚马精神”,同时禀赋着“褚马精神”的人文底蕴助力,一出生便自带光环。

  褚马精神及文化是中国商业精神的典范。他们创造了中国商界的奇迹,凝聚为“褚马精神”,照耀在褚酒品牌之上,形成别具一格的品牌魅力。一代代思想者们的贡献与建树,让新时代下的中国力量变得更加强大。

  褚酒 · 推荐用酒